▎週年盛典｜淬鍊二十九載，於時光中凝鍊璀璨。

二十九年的光陰是一場關於意志與品質的極致修行淬，是意志的淬火象徵御盟集團在藝術、建築、美饌與旅宿的四...

▎池畔派對｜Poolside Party

＊本活動為房客專屬禮遇。2026 年 4 月至 10 月，每週六 16:30 – 18:00，誠摯邀...

▎母親節｜致獻給媽媽的真情款待

在繁花盛開的初夏季節將感激放入初夏的旬味之中在這個專屬於她的日子Ukai-tei三廳以旬味食材勾勒季...

▎西餐．單點漢堡｜直火料理的層次演繹

當熾熱的炭火遇見職人手打的紮實肉排在烤架的烙痕與煙燻香氣間凝聚出食材最原始的豐盈脂香這是一場 關於溫...

▎雲垂樓｜早餐全新上線 - 必比登的經典重塑

｜雲巔上的辛香序曲當港都的晨光掠過海面，倒映在雲垂樓的琉璃光影中，我們為您準備的，是一場喚醒感官的味...

【公告】客房備品內容更新

－ 2025 年起客房內將不再提供一次性備品及瓶裝飲用水 －以與環境共好為核心，初步推動綠色旅遊計畫...

新任主廚－難波海

冬日裡的款待之心

「利は人の喜びの影にあり」（利益，總存在於他人喜悅的背後）這是 Ukai 創辦人的精神，也是 Uka...