在高雄亞洲新灣區的最高海拔，以流動的水意象與現代藝術為筆觸，為您勾勒出一場跨越晨曦與正午的感官食光。
映奢早午餐不僅是一次味蕾的滿足，更是一場關於「慢」的生活實踐，佇立於 28 樓的高空視角，將美麗的港灣海景與城市天際線盡收眼底。隨著光影位移，用餐的每一刻都伴隨著如畫般的靜謐美景。
採半自助式（Semi-Buffet）設計，由主廚現點現做的精緻主餐，搭配嚴選在地食材與異國珍選的自助餐檯。無論是鮮美的海味料理，還是層次豐富的歐陸餐點，皆體現了對食材原味的講究。這份特有的靜謐，讓您在忙碌的城市日常中，能優雅地與內心對話，享受一段不受干擾的療癒時刻。
THE AMNIS 然一酒店僅接待年滿 10 歲以上貴賓。
